Pour pérenniser les équilibres écologiques, il importe de connaître la faune et la flore environnantes et de prendre conscience des cycles de la nature. Face aux défis posés par le changement climatique, la Fondation d’entreprise Hermès a conçu Manuterra, un programme pédagogique dédié au monde vivant. En initiant les jeunes générations à la permaculture, Manuterra a pour ambition d’éclairer les citoyens de demain sur le rôle crucial joué par la nature, tout en insistant sur les grands enjeux de sa nécessaire préservation.

Ce programme consiste en des séances d’immersion, pour des élèves du CM1 à la seconde, au cœur d’un jardin à aménager. Pendant le temps scolaire, encadrés par un professionnel (jardinier, horticulteur, maraîcher…) et un médiateur, les élèves créent et entretiennent une parcelle selon les techniques de la permaculture.

De multiples thématiques environnementales sont abordées de manière très concrète au fil des séances : les savoir-faire des professionnels de la nature, la gestion de l’eau, le cycle des plantes et leur identification, la vie du sol, les engrais naturels, etc. Les sessions nécessitent la participation active des élèves, invités à manipuler des outils et à mettre les mains dans la terre pour acquérir des gestes spécifiques : créer un compost, concevoir une lasagne à l’automne, planter, réaliser un paillage au printemps, récolter fruits et légumes au début de l’été. C’est précisément par l’appropriation d’un espace vivant que Manuterra permet de sensibiliser les enfants et les adolescents à la préservation de la biodiversité.